{"id":200942,"date":"2025-09-02T09:31:53","date_gmt":"2025-09-02T07:31:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.logisticsautomationmadrid.com\/?p=200942"},"modified":"2025-09-02T09:58:52","modified_gmt":"2025-09-02T07:58:52","slug":"un-cafe-conjuan-casabella-rodriguez-logistics-supply-chain-specialist-en-bonduelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.logisticsautomationmadrid.com\/es\/2025\/09\/02\/un-cafe-conjuan-casabella-rodriguez-logistics-supply-chain-specialist-en-bonduelle\/","title":{"rendered":"Un caf\u00e9 con\u2026Juan Casabella Rodriguez, Logistics & Supply Chain Specialist, en Bonduelle"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Un caf\u00e9 con\u2026Juan Casabella Rodriguez, Logistics & Supply Chain Specialist, en Bonduelle<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L&A: Cu\u00e9ntanos sobre ti y sobre tu trayectoria. \u00bfC\u00f3mo fueron tus comienzos? Y \u00bfc\u00f3mo has ido creciendo en tu trayectoria profesional?<\/strong><\/span><\/b><\/p>\n

Juan: <\/strong><\/span>He nacido y me he criado en Francia, en Par\u00eds. Empec\u00e9 mi carrera profesional en 2001 como Customer Service Specialist en la filial francesa de Allied Domecq.<\/p>\n

Y en 2005 con un cambio empresarial y la adquisici\u00f3n por parte de Pernod Ricard, surgi\u00f3 una oportunidad de decir adi\u00f3s a la Torre Eiffel y bienvenido a la Puerta De Alcal\u00e1 \u00a1 Un desaf\u00edo poder realizar un cambio en mi vida personal y profesional, muy enriquecedora.<\/p>\n

Ah\u00ed en Pernod Ricard Espa\u00f1a tuve la oportunidad de desempe\u00f1ar las funciones de Transport Planner y de Supply Chain Planner hasta 2022, fecha de la salida de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

A partir de este momento, he decidido seguir form\u00e1ndome y obtener un M\u00e1ster de Log\u00edstica y Supply Chain en formaci\u00f3n continua as\u00ed como la certificaci\u00f3n de Green Belt.<\/p>\n

Desde Abril 2025 estoy a cargo de la log\u00edstica y la supply Chain en Bonduelle Ib\u00e9rica. Todos estos cambios me han permitido crecer tanto a nivel personal como profesional poniendo el foco en mis capacidades de adaptaci\u00f3n, clave en un entorno tan cambiante como puede ser la Supply Chain.<\/p>\n

L&A: <\/strong>Durante el tiempo que llevas trabajando para Bonduelle, \u00bfqu\u00e9 proyectos han supuesto para ti un reto profesional y por qu\u00e9? <\/strong><\/p>\n

Juan: <\/strong>Como me he incorporado al equipo de Bonduelle Ib\u00e9rica recientemente, durante este tiempo no he podido dejar a\u00fan mi pata en proyectos tales, pero sin embargo me he encontrado varios retos en el camino.<\/p>\n

Empezando por un tema, donde no tuve la oportunidad de ponerlo en pr\u00e1ctica que es la gesti\u00f3n de las caducidades. Es un tema cr\u00edtico en una empresa de alimentaci\u00f3n como Bonduelle. Se tiene que ser muy riguroso para gestionar las caducidades para evitar obsoletos y caducidades cortas y al mismo tiempo continuar a tener unos niveles de servicios hacia los clientes de la compa\u00f1\u00eda, quienes tienen criterios de caducidades distintos entre ellos.<\/p>\n

Otro tema a lo cual me estoy afrentando ahora mismo es a la disponibilidad de transporte. Ahora mismo el mercado log\u00edstico a nivel de los operadores sufre una tensi\u00f3n raramente vista y el impacto a nivel de la disponibilidad y de los costes es brutal.<\/p>\n

He podido enfrentarme a estos desaf\u00edos observando, escuchando las partes implicadas en los procesos, hacer muestra de colaboraci\u00f3n y sobre todo tener un pensamiento \u201cout of box\u201d con el fin de poder encontrar soluciones \u00e1giles, en beneficios de todas las partes implicadas. Una filosof\u00eda sin-win.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Bonduelle,\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L&A: Imagina que tuvieras que implementar mejoras inmediatas en una empresa en cuanto a la cadena de suministro, \u00bfcu\u00e1les ser\u00edan?<\/strong><\/span><\/b><\/p>\n

Juan: <\/strong>Excelente pregunta \u00a1Pero no hay respuestas definidas, todo depende del entorno, de las necesidades, de los retos y de la organizaci\u00f3n. La mejora continua es ejercicio complejo y que tiene que ser adaptado a las necesidades de la empresa.<\/p>\n

Antes de todo, har\u00eda un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n actual de la empresa y cuales son sus amenazas y debilidades, siempre tomando en cuenta el entorno, las necesidades y la organizaci\u00f3n de la empresa.<\/p>\n

Sin embargo, en un primer momento, pondr\u00eda un enfoque especial en las mejoras relacionadas con los niveles de servicio, la satisfacci\u00f3n del cliente y los costes operativos.<\/p>\n

La mejora continua es un mundo tan extenso, con posibilidades infinitas y que se retroalimentaci\u00f3n, que es lo que hace este ejercicio tan apasionante y tambi\u00e9n tan retador.<\/p>\n

L&A: \u00bfCu\u00e1l es el compromiso de Bonduelle con respecto a sostenibilidad?, \u00bfqu\u00e9 cambios hab\u00e9is aplicado y esper\u00e1is aplicar pr\u00f3ximamente?<\/strong><\/p>\n

Juan: <\/strong>La sostenibilidad en Bonduelle es parte de su ADN desde sus origines en 1853, el cuidado de la tierra es uno de los pilares fundacionales de la marca. Por ejemplo, un 1Kg de verduras equivale al consumo de 40 veces menos de agua que 1 Kg de ternera.<\/em><\/p>\n

En 2019, Bonduelle <\/em>procedi\u00f3 a renovar\u00a0la totalidad de su gama Ma\u00edz para certificarla como `sin residuos de pesticidas, ni OGM. En<\/strong> 2020 lo ha hecho con su\u00a0<\/em>gama<\/strong>\u00a0<\/strong><\/em>Guisantes, ahora `sin az\u00facares a\u00f1adidos\u00b4<\/strong>. <\/strong><\/em>La marca contin\u00faa innovando con propuestas destinadas a ofrecer al consumidor alternativas de productos cada vez m\u00e1s saludables como la gama Lunch Bowl, preparados envasados en bolsas, listas a preparar tanto en frio como en caliente y hechos a base de vegetales tales como arroz, quinoa, b\u00falgur y espelta<\/em>.<\/em><\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n contribuye con cambios en el packaging y envases, como en 2021 con la introducci\u00f3n de un cluster de cart\u00f3n<\/strong>\u00a0en lugar de sleeve en pl\u00e1stico para tener un pack m\u00e1s sostenible.<\/em> Gracias al nuevo packaging, producido en cart\u00f3n 100% reciclable y con 50% de material de origen reciclado, la compa\u00f1\u00eda deja de utilizar una cantidad bastante importante de pl\u00e1stico al a\u00f1o en Europa.<\/em><\/p>\n

Como dato muy revelador, Bonduelle est\u00e1 a punto en 2025 de finalizar la certificaci\u00f3n BC Corp en todas sus entidades. La certificaci\u00f3n B Corp es un sello que distingue a empresas que cumplen con altos est\u00e1ndares de impacto social y ambiental, adem\u00e1s de transparencia y responsabilidad legal.\u00a0No solo buscan maximizar ganancias, sino tambi\u00e9n beneficiar a sus empleados, clientes, medio ambiente y comunidades.<\/p>\n

Finalmente, en la parte de la cadena de suministro, tambi\u00e9n intentaremos poner nuestro granito de arena, valorando varias posibilidades de poder poner en marcha iniciativas para conseguir una reducci\u00f3n de la emisiones de gases invernaderos. Proyectos como la reciente posibilidad que nos ofrece el nuevo marco regulatorio sobre el peso m\u00e1ximo admitido de 44TN para el transporte por carretera o la de usar el transporte combinado con el ferrocarril para los aprovisionamientos desde nuestros centros de producci\u00f3n. Con iniciativas de este calibre podr\u00edamos reducir de forma substancial estas emisiones.<\/p>\n

L&A:<\/strong> Finalmente, si tuvieras que darle un consejo a tu yo de hace 10 a\u00f1os, teniendo en cuenta los cambios imprevisibles a los que nos hemos enfrentado en estos \u00faltimos a\u00f1os, \u00bfcu\u00e1l ser\u00eda?<\/strong><\/p>\n

Juan: Tantas cosas le dir\u00eda a mi yo de hace 10 a\u00f1os \u00a1 Pero me quedar\u00eda con 2 cosas, muy importante seg\u00fan mis criterios<\/p>\n

En primero le aconsejar\u00eda de siempre tener estas ganar de seguir form\u00e1ndose y siempre querer aprender. Aprender de los \u00e9xitos, de los fracasos, de los dem\u00e1s y de las mejores formas de trabajo. Esto es una de las claves de mi experiencia y que me ayud\u00f3 much\u00edsimo para mi crecimiento tanto personal como profesional.<\/p>\n

En segundo le aconsejar\u00eda de ser valiente, de no tener miedo al fracaso, ni al cambio. El miedo te paraliza y no te permite conseguir adaptarte a entornos cambiantes y desafiantes.<\/p>\n

En resumen, el aprendizaje, el esp\u00edritu critico y la adaptabilidad son, a mi modo de ver, las principales claves de \u00e9xito para el desempe\u00f1o en entornos tales como la de la cadena de suministro.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"banner\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"newsletter\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Suscr\u00edbete a nuestra newsletter<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t