{"id":213016,"date":"2026-09-02T10:35:47","date_gmt":"2026-09-02T08:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.logisticsautomationmadrid.com\/?p=213016"},"modified":"2026-09-02T10:44:05","modified_gmt":"2026-09-02T08:44:05","slug":"un-cafe-con-ferran-soler-manager-de-logistica-en-noel-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.logisticsautomationmadrid.com\/es\/2026\/09\/02\/un-cafe-con-ferran-soler-manager-de-logistica-en-noel-alimentaria\/","title":{"rendered":"Un caf\u00e9 con Ferran Soler, Manager de Log\u00edstica en Noel Alimentaria"},"content":{"rendered":"\t\t
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Un caf\u00e9 con Ferran Soler, Manager de Log\u00edstica en Noel Alimentaria<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L&A: Ferran, Noel Alimentaria opera en mercados muy diversos y con una fuerte presencia internacional. \u00bfCu\u00e1les son hoy los mayores retos log\u00edsticos de gestionar una compa\u00f1\u00eda con operaciones tan globales?<\/strong><\/p>

Ferran:<\/strong> Noel es un grupo de alimentaci\u00f3n familiar de cuarta generaci\u00f3n, especializado en la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n, tanto nacional como internacional, de jam\u00f3n cocido y curado, embutidos, carnes y elaborados frescos, platos preparados, pizzas, cremas y zumos vegetales, entre otros, y con una fuerte presencia internacional, concretamente, en m\u00e1s de 60 pa\u00edses.<\/p>

Esta amplia presencia internacional significa convivir con realidades muy diferentes. Cada mercado tiene sus propias regulaciones, din\u00e1micas de consumo, infraestructuras log\u00edsticas y condicionantes operativos<\/strong>.<\/span> A esto se suman factores que hace una d\u00e9cada ten\u00edan menos peso en nuestras decisiones: tensiones geopol\u00edticas, fluctuaciones de costes, cambios regulatorios o interrupciones inesperadas en la cadena de suministro. Por ello, en el contexto actual, las cadenas de suministro m\u00e1s competitivas son aquellas con m\u00e1s resiliencia. La verdadera ventaja est\u00e1 en ser capaces de anticipar escenarios, reaccionar con rapidez y mantener la excelencia en el nivel de servicio, incluso cuando las condiciones cambian.<\/p>

En una compa\u00f1\u00eda alimentaria como Noel, adem\u00e1s, debemos a\u00f1adir variables muy importantes como la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la gesti\u00f3n de productos con requerimientos espec\u00edficos de conservaci\u00f3n. Todo ello exige una coordinaci\u00f3n extraordinaria entre equipos, proveedores, operadores log\u00edsticos y clientes.<\/p>

L&A: Trabajar en tantos mercados diferentes requiere una gran capacidad de adaptaci\u00f3n. \u00bfQu\u00e9 aprendizajes te ha dejado la gesti\u00f3n log\u00edstica internacional en los \u00faltimos a\u00f1os?<\/strong><\/p>

Ferran: <\/strong>El primer aprendizaje que destacar\u00eda es que la colaboraci\u00f3n es un activo estrat\u00e9gico. Ninguna empresa puede gestionar una cadena de suministro global de forma aislada, por lo que las relaciones de confianza y la cooperaci\u00f3n entre clientes, proveedores y operadores log\u00edsticos son indispensables.<\/p>

Otro aprendizaje ha sido comprender el valor de los datos y de las personas capaces de convertirlos en conocimiento \u00fatil para la toma de decisiones. En un entorno donde la estabilidad ya no puede darse por garantizada, es fundamental estar preparados para gestionar la incertidumbre y convivir con la volatilidad de forma \u00e1gil y efectiva.<\/p>

Por \u00faltimo y no menos importante, la log\u00edstica internacional nos ense\u00f1a que la capacidad de aprendizaje continuo se ha convertido en una ventaja competitiva. Los procesos cambian, la tecnolog\u00eda evoluciona y los mercados se transforman, y las organizaciones que mejor se adaptan son las que mantienen el inter\u00e9s para evolucionar constantemente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L&A:\u00a0<\/strong>El sector alimentario exige rapidez, trazabilidad y m\u00e1xima eficiencia. \u00bfQu\u00e9 papel est\u00e1n jugando la digitalizaci\u00f3n y la automatizaci\u00f3n para afrontar esa complejidad operativa?<\/strong><\/p>

Ferran:\u00a0<\/strong>La digitalizaci\u00f3n y la automatizaci\u00f3n est\u00e1n transformando profundamente la log\u00edstica, pero el objetivo sigue siendo el mismo: ofrecer un mejor servicio, tomar mejores decisiones y generar m\u00e1s valor para el cliente.<\/p>

El sector alimentario presenta una enorme complejidad operativa: gesti\u00f3n de un gran n\u00famero de referencias, diferentes mercados, exigencias regulatorias distintas, etc. En este contexto, es fundamental disponer de informaci\u00f3n fiable y en tiempo real. En este sentido, la digitalizaci\u00f3n nos permite tener una visibilidad mucho mayor de toda la cadena de suministro. Hoy podemos identificar incidencias antes de que impacten al cliente, anticipar desviaciones y tomar decisiones basadas en datos en lugar de intuiciones. Por otro lado, la automatizaci\u00f3n nos ayuda a ganar precisi\u00f3n, productividad y consistencia.<\/p>

En definitiva, la combinaci\u00f3n de tecnolog\u00eda, procesos robustos y, muy importante, las personas que inciden en cada fase de la operativa, determinan la eficiencia de las cadenas de suministro.<\/p>

L&A: Ferias como Logistics & Automation re\u00fanen innovaci\u00f3n, tecnolog\u00eda y profesionales de toda la cadena de suministro. \u00bfQu\u00e9 valor crees que aportan a empresas internacionales como Noel?<\/strong><\/p>

Ferran:<\/strong> Ferias como Logistics & Automation aportan una visi\u00f3n global de c\u00f3mo evoluciona el sector y de los retos y soluciones que est\u00e1n adoptando otras empresas. Son una excelente oportunidad para salir de la operativa diaria, conocer nuevas tendencias y tecnolog\u00edas, y, sobre todo, intercambiar experiencias con otros profesionales.<\/p>

En un entorno tan cambiante como el actual, escuchar otras perspectivas, compartir aprendizajes y ampliar la red de contactos resulta fundamental. Muchas veces, buenas ideas surgen precisamente de esas conversaciones informales que se generan durante este tipo de eventos.<\/p>

L&A: Finalmente, si tuvieras que darle un consejo a tu yo de hace 10 a\u00f1os, teniendo en cuenta los cambios imprevisibles a los que nos hemos enfrentado en estos \u00faltimos a\u00f1os, \u00bfcu\u00e1l ser\u00eda?<\/strong><\/p>

Ferran: Hace diez a\u00f1os pensaba que la clave era planificar mejor; hoy creo que la clave es estar preparado para adaptarse cuando el plan deja de servir.<\/p>

La experiencia me ha ense\u00f1ado que no se trata de tenerlo todo bajo control, sino de contar con buenos equipos, mantener la calma ante la incertidumbre y estar dispuesto a aprender constantemente<\/strong><\/span>. Tambi\u00e9n he aprendido a valorar m\u00e1s el camino, porque gran parte del crecimiento profesional ocurre mientras perseguimos los objetivos.<\/p>

Si pudiera darme un consejo, ser\u00eda este: escucha m\u00e1s, conf\u00eda en las personas que te rodean y no temas a las preguntas para las que a\u00fan no tienes respuesta. Al final, la experiencia no consiste en acumular certezas, sino en desarrollar la capacidad de afrontar nuevos retos con confianza.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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