Retos Logisticos y Soluciones para la industria alimentaria

La industria alimentaria en España se enfrenta a muchos de los mismos retos que sus homólogos de todo el mundo, como la reducción del espacio de almacenamiento y sus costes asociados, la gestión de una mano de obra cada vez más escasa, la gestión de un número cada vez mayor de referencias a medida que aumenta la lista de fabricantes y la satisfacción de las crecientes demandas de los consumidores. Si a esto le añadimos las presiones para ser sostenibles, así como una infinidad de normativas -tanto internacionales como locales-, abordar cada una de estas preocupaciones parece casi imposible.

En el pasado, el argumento generalmente aceptado para depender principalmente del personal y los procesos manuales era que hacía que una empresa fuera más flexible para responder a diversas tendencias y problemas relacionados con la industria. Sin embargo, hoy en día, la dependencia de las operaciones manuales tiene más probabilidades de obstaculizar el crecimiento de tu empresa que de ayudarla a expandirse. Con la mano de obra y los procesos manuales, junto con los problemas de  seguridad y salud, es probable que se produzcan errores en el inventario y la entrada de pedidos. Además, las operaciones manuales no tienen la velocidad y la flexibilidad necesarias para seguir el ritmo de la rapidez con que las demandas de los consumidores cambian y crecen de un día para otro.

El mercado español actual depende de una combinación de mano de obra, plataformas de software y tecnología para realizar el trabajo. En Dematic, nuestros expertos creen que hay formas de conseguir que estos tres factores estén mejor sincronizados y optimizados sin comprometer los objetivos del negocio.

¿Y si te dijéramos que la solución está en incorporar las últimas tecnologías, inteligencia artificial, mantenimiento predictivo, sofisticados modelos de seguimiento y sistemas de gestión de flotas sin renunciar a tus procesos manuales de primeras? Está claro que no hay una solución «única» para todos los actores del mercado, pero como proveedor líder de soluciones automatizadas inteligentes, Dematic tiene un profundo conocimiento de sus clientes en la industria alimentaria y de sus necesidades específicas.

Nuestros expertos te esperan en LOGISTICS & AUTOMATION MADRID 2022 para ayudarte a determinar la mejor combinación de actualización de tus procesos actuales junto con los paquetes de software y la tecnología que mejor se alinean con la estrategia de tu empresa.